Bio Hazard

Met dit werk wil ik even benadrukken dat we blijkbaar heden ten dage aan veel zaken voorbij gaan. De bio-industrie komt maar traag van de grond en de veehouders staan wat dat betreft nog wel wat achter. De dieren worden nog steeds gehouden en gevoederd zoals vroeger zonder dat men veel rekening neemt van wat en hoe men het voeder opkweekt en gebruikt. Steeds meer chemische producten worden toegepast om de oogst te vrijwaren van alle mogelijke insecten enzovoorts. Dat men daarbij nogal agressieve middelen gebruikt zal zelden worden uitgesproken maar de realiteit is echt wel anders. Ikzelf mocht ondervinden dat een landbouwer mij kwam verwittigen dat hij zijn gewassen ging bespuiten en dat het aangeraden was de kinderen binnen te houden.  Het gaat steeds van kwaad naar erger….en niemand die er iets over zegt of er iets aan doet. Het is alweer de opbrengst alleen die telt en al de rest is minder belangrijk. Het geld maakt alweer de dienst uit, of anders gezegd de opbrengst komt op de eerste plaats.

De dieren moeten worden vetgemest op een zo kort mogelijke tijd en met liefst zo weinig mogelijk middelen. Het resultaat is dus dat er minder aandacht gaat naar wat men gebruikt en hoe men dat gebruikt. het is een gegeven dat zich steeds meer voordoet en niet enkel bij de vleesindustrie. Ook bij alle andere takken in de voeding zien we hetzelfde principe voorkomen . En steeds is het geld de bepalende factor. Er is nog heel veel werk aan de winkel om alles weer op een aanvaardbaar niveau te krijgen, zodat alle mensen zonder argwaan alles kunnen eten. Het woordje “alle” is in de vorige zin een belangrijk punt dat alweer een ander probleem aanraakt. Allicht komt dat in een ander werk te voorschijn.